全国多地蔬菜价格继续上扬，黄瓜批发价涨超40%！还会再涨吗？
近期，全国多地蔬菜价格继续上扬。农业乡村部的最新数据显现，本周全国286家产销地批发商场，19种蔬菜均匀价格为4.97元/公斤，比上星期上升10.9%，同比上升36.2%。有人感叹，家常菜的价格变得好像有点儿“不家常”了。
多地蔬菜价格上涨 家常菜价格“不家常”
上午十点，北京新发地商场内停放着装满各类蔬菜的卡车。商户李劲力的两车茄子现已售出一大半，来要货的电话还在响个不断。他的茄子来自河北和辽宁，批发价格是4.7元一斤，每天都能卖4万斤左右，价格和销量都比上一年涨了许多。
北京新发地农产品批发商场商户 李劲力：比7月份涨了将近1元左右，上一年现在这个阶段也就2元左右。由于气候原因，茄子掉了不少花。
价格涨幅显着还有生菜，商户马俊思说，近一个月内，他家的生菜价格现已上涨了约50%。
在安徽合肥，当地蔬菜零售均价每公斤7元以上，30种蔬菜种类中有20个上涨，上涨幅度较大的种类有黄瓜、白萝卜、冬瓜，均匀较上一周涨幅在6%到8%左右。
安徽合肥周谷堆农产品批发商场信息员 王萍：整个蔬菜商场买卖仍是比较活泼的，可是由于近期继续高温气候，咱们地产菜上市量缺乏，现在像苋菜、韭菜、空心菜这些叶菜的价格，批发价维持在2元/斤以上。
刁镇蔬菜批发商场是山东章丘邹平区域最大的蔬菜集散商场，商场每天蔬菜买卖量在近100万斤。
山东济南市民 袁善忠：这几天蔬菜价格有点偏高，首要是供求关系，少了今后价格天然上调，过段时间蔬菜多了，价格就下落了。
在四川成都市成华区的建新农贸商场，有商家介绍，蔬菜价格上涨，导致销量受到影响。
商家：进价都涨了，销量有点影响，比方曾经冬瓜卖百八十斤，现在只能卖六七十斤，相当于销量下降了百分之三四十。
专家：高温多雨致蔬菜价格季节性上涨
采访中，关于蔬菜价格上涨的原因，咱们直观的感触是气候热、蔬菜供给减少了。近期各地蔬菜提价的详细原因是什么？后期走势又会怎么？
中国农业科学院农业信息研究所副研究员 张晶：首要原因是七八月份处于蔬菜出产供给的“夏淡”期，夏日高温多雨晦气于蔬菜成长，一般每年这个时分菜价都开端转入季节性上行。并且，今夏7月初，湖南、山东、四川、安徽等地遭受了强降雨和雷暴等对流气候，部分区域还有洪涝灾害，对当地的蔬菜出产、采收和外运都有影响。
市民反映较多的黄瓜，由于价格在3月到6月接连走低，部分产区提早拔秧换茬，加上前段时间降雨频频，坐果率低，产值缺乏，导致商场供给呈现时间短断茬现象，黄瓜批发价格一度上涨40%以上，不过现在部分产区价格现已呈现松动，跟着新茬黄瓜连续上市，价格将回归合理区间。
全体看，现在蔬菜在田面积和产值均有所添加，这些蔬菜连续迎来很多上市期，关于夏秋蔬菜供给来说，出产根底较好。一起，跟着蔬菜产地转化，后期北方及高山、高原区域的冷凉蔬菜逐步进入采收旺季，商场供给足够。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员 张晶：短期来看，受产地转化和种类换茬的影响，“北菜南运”和“西菜东运”的规划会有所扩展，这种跨区调运使蔬菜的保鲜和运输成本添加，也将拉动菜价上涨。估计后期蔬菜价格坚持季节性动摇上涨，但上行空间有限。
全国蔬菜在田面积1.06亿亩 稳产保供有根底
为了应对蔬菜价格上涨，各地活跃采纳办法，全力确保市民的“菜篮子”安稳供给。据农业乡村部计算，现在，全国蔬菜在田面积1.06亿亩，同比添加90万亩，仍处于年内较高水平，稳产保供有根底。多地加大了本地菜的出产供给。
山东省兰陵县终年蔬菜栽培面积120万亩，总产值500万吨。在兰陵向乡镇的蔬菜栽培基地，县农技人员正在检查大棚黄瓜长势，从病虫害防治、肥水办理、通风降温等方面提出辅导计划，协助菜农加强大棚蔬菜办理。
在山东章丘，当地加大本地菜的出产力度，采摘完后再抓住补种，在种类的挑选上选种速生的叶菜。
湖南汝城县是生姜出产大县，这几天，当地农技人员正辅导农户给正处于块茎膨大期的小黄姜进行撤除遮阳棚、田间培土上肥作业。估计本年，姜产值将超13万吨，这些姜及加工产品约70%将供给粤港澳区域。
在河南商丘梁园区，当地4.2万亩辣椒进入采摘最佳期，乡民趁着晴好气候，抓住采摘及时供给商场。
近来继续的高温气候影响了江西安远的农业出产，当地经过装置遮阳网以及喷淋灌溉等方法，为蔬菜降温解渴，看护“菜篮子”的安全。
江西安远县农人 杨联成：高温气候下，大棚抗旱降温有两个计划：一是喷淋体系，每天浇五次水，到达节水降温的作用；二是遮阳网，把温度控制在38℃之内。
河北衡水，栽培蔬菜面积114.7万亩，其间设备蔬菜面积达45.3万亩，首要供给京津冀商场。为减轻高温多雨等极点气候对蔬菜出产形成的晦气影响，衡水市安排近百支技术辅导小组，辅导菜农做好科学降温、水肥办理和病虫防控等作业。
河北省衡水市冀州区农业乡村局农艺师 邢慧君：咱们近期的蔬菜供给以茄子、西红柿为主。下一步，将引导农户能种则种、循环栽培，一起鼓舞农户种一些耐高温、产值高的蔬菜，确保蔬菜的安稳供给。
转自：央视财经
来历：哈尔滨日报
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